塑料食品包装材料的消费量仍在快速的增加。发展塑料食品包装材料的本意是要解决各类食品由于没有包装或者因包装不善而造成容易受潮、发霉、变质等问题,但由于某些原因,时常出现消费者打开食品包装袋时,闻到食品包装袋内的怪味甚至臭味的情况,并由此导致许多消费者与食品厂、食品厂与食品包装袋生产厂家,包装厂与原材料供应商之间的矛盾和纠纷。
在塑料复合材料的凹版印刷和溶剂型干法复合工序中需要使用大量的有机溶剂,如甲苯、乙酸乙酯、丁酮等。按照工艺要求,这些溶剂在生产过程中都应被挥发掉,但在实际生产过程中,由于各种原因总会有或多或少的溶剂没有完全挥发,即是所谓的“残留溶剂”,“残留溶剂”一般是几种溶剂的混合体,当“残留溶剂”的含量低于某一数值时,人的嗅觉不会感觉到它的存在,也就不会对包装后的食品味道产生影响。当“残留溶剂”的含量大于某一个数值时,人的嗅觉就能感应到它的存在,当消费者打开这种高“残留溶剂”的食品包装袋之后,就可能闻到有别于食品发霉,腐烂的“异味”。